ABSTRACT

cjas

Cuban Journal of Agricultural Science

Cuban J. Agric. Sci.

2079-3480

Ediciones ICA

00010

PASTURE SCIENCE

Yield components and bromatological composition of three Megathyrsus maximus cultivars in Guayas area, Ecuador

Méndez-Martínez

¹ Reyes-Pérez

J. J.

¹ ² Luna-Murillo

R. A.

² Verdecia

D.M.

³ * Rivero-Herrada

Marisol

¹ Montenegro-Vivas

L.B.

¹ Herrera

R.S.

⁴

1 Facultad Ciencias Pecuarias, Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), Quevedo, Los Ríos, Ecuador Facultad Ciencias Pecuarias Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ)

Quevedo Los Ríos

Ecuador 2 Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), Extención La Maná, La Maná, Los Ríos, Ecuador Universidad Técnica de Cotopaxi Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC) Extención La Maná

La Maná Los Ríos

Ecuador 3 Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Granma, Apartado Postal 21, Bayamo, C.P. 85 100, Granma, Cuba Universidad de Granma Facultad de Ciencias Agropecuarias Universidad de Granma

Bayamo

85 100

Granma

Cuba 4 Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San José de las Lajas, Mayabeque, Cuba Instituto de Ciencia Animal Instituto de Ciencia Animal

San José de las Lajas Mayabeque

Cuba

*Email: dverdeciaa@udg.co.cu

05 12 2019

12 2019

53 4 437 446 06 06 2019 20 06 2019

This is an open-access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution License

ABSTRACT

With the objective of evaluating the yield components and bromatological composition of three Megathyrsus maximus cultivars in Guayas area, Ecuador at different regrowth ages, the research was carried out, following a random block design with factorial arrangement (3x3) with five replications. The productivity (yields of total dry matter, leaves, stem and biomass), morphological components (plant height, length and width of leaves, number of leaves and stems) were studied; as well as the contents of DM, CP, NDF, ADF, ADL, cellulose (Cel), hemicellulose (Hcel), cellular content (CC), P, Ca, ash, OM, DMD, OMD, ME, LNE and the relations NDF-N and ADF-N at the ages of 21, 42 and 63 days. Analysis of variance was performed according to experimental design. The highest yields of DM and biomass were obtained in Tanzania at 63 days of regrowth (2.74 and 8.25 t/ha, respectively). The highest DM and biomass yields were obtained in Tanzania at 63 days of regrowth (4.18 and 12 t/ha, respectively). The CP and CC decreased with the maturity of the plant and the best values were obtained in Tanzania at 21 days of regrowth (15.67 and 62.16 %, respectively), while the components of the cell wall increased with age and Tanzania showed the best values. There was significant interaction between varieties and maturity (P <0.0001) for all indicators. It is concluded that the studied varieties show adequate productive performance under conditions of low rainfalls. The Tanzania and Tobiata cultivars are a good option to replace the food deficit during the dry period due to its higher proportion of leaves, better relations NDF-N and ADF-N that give it higher quality.

Key words: yield regrowth age Megathyrsus maximus chemical composition digestibility energy

INTRODUCTION

Grasses are an appropriate source of nutrients, mainly in tropical countries; due to the number of species that can be used for this purpose, possibility of growing them all year, the ruminant ability to use forages; as well as non-competition as food for human. However, its low quality affects the obtaining of adequate productive results and its adaptability to prevailing environmental conditions in the various ecosystems, are some of the causes that limit the development of livestock (Abril et al. 2017).

To mitigate this situation, great efforts have been made in the introduction of new species and varieties with better performances. However, its growth, productivity and quality are unknown as the age of the plant increases in the current climatic conditions of Ecuador (Méndez-Martínez et al. 2018).

Megathyrsus maximus is a plant perfectly adapted to tropical conditions, although its production potential is affected by the prevailing environmental factors, when it is subjected to repeated cuts and nutrients that are extracted based on biomass production are not restored (Brant et al. 2017).

The study of the agro-productive and nutritive potentials of three Megathyrsus maximus cultivars (v. Common, Tanzania and Tobiata) introduced in Guayas area, Ecuador, in various edaphoclimatic conditions is of great importance, especially because of the great expectations that have been created by its greater agro- productivity and wide range of adaptation to different climatic regions, drought tolerance and its adaptability to a wide range of soils. These elements are very useful for the different specialists of the livestock branch of the region where these species are extended for its use in forage balances. Hence the objective of this study was to evaluate the yield components and bromatological composition of three Megathyrsus maximus cultivars in Guayas area, Ecuador at different regrowth ages.

MATERIALS AND METHODS

Location. This research was carried out at the El Mamey farm, located in El Ají sector, Guayas Parish, Guayas province. Ecuador. It is located between the geographical coordinates 01 ° 00´ of south latitude and 79° 30 of west longitude at 75 m o.s.l. The study was developed in the period between July-September (dry season) of 2015.

Agrometeorological conditions. The climate of the territory is classified as humid subtropical (García 2004), with rainfalls of 117.2mm during the experimental period. The average, maximum and minimum temperature was: 23.87; 29.17 and 21.03°C; relative humidity 79 %, indicators that are within the range of the historical average until 2014 (116.32 mm; 22.4; 29.52; 21.1°C for the average, maximum and minimum temperature, respectively and 75.6 % relative humidity) the soil in the area is Inceptisol (Soil Survey Staff 2003) and its chemical composition is in table 1.

Table 1 Characteristics of the soil

Indicator Value SD±

pH 5.47 0.03

N, cmolc kg^-1 1.50 0.05

P, cmolc kg^-1 5.1 0.2

K, cmolc kg^-1 0.54 0.01

Ca, cmolc kg^-1 1.50 0.05

Mg, cmolc kg^-1 0.80 0.046

Sand, % 24.00 2.646

Loam, % 56.00 2.65

Clay,% 20.00 3.46

Indicator	Value	SD±
pH	5.47	0.03
N, cmolc kg^-1	1.50	0.05
P, cmolc kg^-1	5.1	0.2
K, cmolc kg^-1	0.54	0.01
Ca, cmolc kg^-1	1.50	0.05
Mg, cmolc kg^-1	0.80	0.046
Sand, %	24.00	2.646
Loam, %	56.00	2.65
Clay,%	20.00	3.46

Treatment and experimental design. A randomized block design with factorial arrangement (3x3) was used: three Megathyrsus maximus cultivars (Common, Tanzania and Tobiata) and three regrowth ages (21, 42 and 63 days) and five replications.

Procedure. The experimental plots (5x5 = 25m²) were sowing in February 2015 of Megathyrsus maximus cultivars Common, Tanzania and Tobiata at a distance of 50 cm between rows and 20 cm between plants. The plants had a period of establishment until July, where the uniformity cut was made. From there, samplings at 21, 42 and 63 days of regrowth were made, eliminating 50 cm of border effect and cutting all the material from the harvestable area at 10 cm above soil level. The biomass production, yield in total dry matter, leaves and stems, number of leaves and stems (by bunch), as well as the length and width of leaves were evaluated (Herrera 2006). Then two kilograms (two samples) were taken for each of the treatments and for replication for further analysis in the laboratory.

Only irrigation was used to facilitate germination and establishment, and no fertilization or chemical treatment was used to eliminate weeds. At the beginning of the experiment, the population of the varieties in the plots was 97 %.

Determination of chemical composition. The DM, CP, ash, OM, P, Ca were determined according to AOAC (2016); NDF, ADF, ADL, cellulose (Cel), hemicellulose (Hcel) and cellular content (CC) according to Goering and Van Soest (1970); the digestibility of dry matter was quantified by Aumont et al. (1995) and the metabolizable energy and net lactation energy were established according to Cáceres and González (2000). All analyzes were performed in duplicate and by replication.

Statistical analyais and calculations. Analysis of variance was performed according to the experimental design and mean values were compared using Duncan (1955) multiple range test. For the normal distribution of the data the Kolmogorov-Smirnov (Massey 1951) test was used and for the variances the Bartlett (1937) test.

RESULTS

The best results of the productive indicators (table 2) were for Tanzania cultivar at 63 days with 2.74; 1.51; 1.23 and 8.25 t/ha for the total yield of leaves, stems and biomass, respectively. With interaction variety x regrowth age (P <0.0001) in all the studied indicators.

Table 2 Yield indicators of three <italic>Megathyrsus maximus</italic> varieties

Age, days Varieties SE¹ ± P

Common Tanzania Tobiata

Dry matter , t/ha

21 0.16^g 0.24^f 0.15^g 0.008 0.0001

42 0.50^e 1.25^c 0.61^e

63 1.05^d 2.74^a 1.48^b

Biomass, t/ha

21 0.95^g 1.06^f 0.96^g 0.011 0.0001

42 2.07^e 4.26^c 3.68^d

63 3.67^d 8.25^a 5.25^b

Leaves, t/ha

21 0.12^h 0.19^g 0.11^h 0.005 0.0001

0.30^f 0.83^b 0.37^e

63 0.50^d 1.51^a 0.77^c

Stems, t/ha

21 0.04^f 0.05^f 0.04^f 0.004 0.0001

42 0.20^e 0.42^d 0.24^e

63 0.55^c 1.23^a 0.71^b

Age, days	Varieties	SE¹ ±	P
Dry matter , t/ha
21	0.16^g	0.24^f	0.15^g	0.008	0.0001
42	0.50^e	1.25^c	0.61^e
63	1.05^d	2.74^a	1.48^b
Biomass, t/ha
21	0.95^g	1.06^f	0.96^g	0.011	0.0001
42	2.07^e	4.26^c	3.68^d
63	3.67^d	8.25^a	5.25^b
Leaves, t/ha
21	0.12^h	0.19^g	0.11^h	0.005	0.0001
	0.30^f	0.83^b	0.37^e
63	0.50^d	1.51^a	0.77^c
Stems, t/ha
21	0.04^f	0.05^f	0.04^f	0.004	0.0001
42	0.20^e	0.42^d	0.24^e
63	0.55^c	1.23^a	0.71^b

^abcdefgValues with different letters differ at P<0.05 (Duncan 1955)

¹SE, standard error of the interaction variety x age

There were variety x regrowth age interactions for all morphological indicators (table 3). Where with 1.17m; 125.50; 75.50; 0.99 and 0.042m, Tanzania at 63 days showed the highest results for height, number of leaves, number of stems, leaf length and leaf width, respectively.

Table 3 Morphological components of three <italic>Megathyrsus maximus</italic> varieties

Age, days Varieties SE¹ ± P

Common Tanzania Tobiata

Height, m

21 0.74^d 0.78^d 0.75^d 0.010 0.0001

42 0.83^c 0.96^b 0.86^c

63 0.94^b 1.17^a 0.98^b

Number of leaves

21 27.25^g 26.50^h 25.50^h 0.057 0.0001

42 52.75^f 58.25^d 56.00^e

63 77.00^c 125.50^a 106.00^b

Number of stems

21 12.50^f 17.50e 16.50e 0.692 0.0001

42 27.25^d 39.00c 29.50d

63 35.50^c 75.50a 66.50b

Leaf lenght , m

21 0.37^f 0.43^e 0.39^f 0.007 0.0001

42 0.43^e 0.58^d 0.53^d

63 0.86^c 0.99^a 0.93^b

Leaf width , m

21 0.021^d 0.027^c 0.027^c 0.001 0.044

42 0.028^c 0.035^b 0.034^b

63 0.033^b 0.042^a 0.038^a

Age, days	Varieties	SE¹ ±	P
Height, m
21	0.74^d	0.78^d	0.75^d	0.010	0.0001
42	0.83^c	0.96^b	0.86^c
63	0.94^b	1.17^a	0.98^b
Number of leaves
21	27.25^g	26.50^h	25.50^h	0.057	0.0001
42	52.75^f	58.25^d	56.00^e
63	77.00^c	125.50^a	106.00^b
Number of stems
21	12.50^f	17.50e	16.50e	0.692	0.0001
42	27.25^d	39.00c	29.50d
63	35.50^c	75.50a	66.50b
Leaf lenght , m
21	0.37^f	0.43^e	0.39^f	0.007	0.0001
42	0.43^e	0.58^d	0.53^d
63	0.86^c	0.99^a	0.93^b
Leaf width , m
21	0.021^d	0.027^c	0.027^c	0.001	0.044
42	0.028^c	0.035^b	0.034^b
63	0.033^b	0.042^a	0.038^a

^abcdefghValues with different letters differ at P<0.05 (Duncan 1955)

¹SE, standard error of the interaction variety x age

The crude protein and cell content at 21 days with 15.67 and 62.16 % showed the best results for Tanzanian and Common cultivars. While for the latter variety the cell wall components (NDF, ADF, ADL and Cel) were increased with the regrowth age with 69.35; 35.74; 5.63 and 30.10 %, respectively. The highest hemicellulose content (33.96 %) was recorded at 63 days in Tobiata (table 4)

Table 4 Protein content and fibrous fractionation of three <italic>Megathyrsus maximus</italic> varieties

Age, days Varieties SE¹ ± P

Common Tanzania Tobiata

Dry matter, %

21 19.66^g 21.54^f 23.76^e 0.012 0.0001

42 27.24^d 28.35^cd 29.16^c

63 31.87^b 30.46^b 33.64^a

Crude protein , %

21 11.87^c 15.67^a 11.48^c 0.008 0.0001

42 10.33^e 12.52^b 10.83^d

63 9.13^g 9.37^f 9.23^g

Neutral detergent fiber , %

21 37.84^h 43.48^f 39.66^g 0.014 0.0001

42 55.16^d 53.54^e 55.77^d

63 69.35^a 65.25^b 67.33^c

Acid detergent fiber , %

21 19.27^h 22.66^g 25.53^f 0.009 0.0001

42 30.56^d 29.36^e 30.83^d

63 35.74^a 32.74^c 33.37^b

Acid detergent lignin, %

21 2.43^g 2.14^h 2.33^g 0.011 0.0001

42 4.13^e 3.78^f 4.55^d

63 5.63^a 4.67^c 5.26^b

Cellulose, %

21 16.85^g 20.53^f 23.19^e 0.014 0.0001

42 26.43^c 25.58^d 26.28^c

63 30.10^a 28.07^b 28.12^b

Hemicellulose, %

21 18.57^f 20.81^e 14.14^g 0.016 0.0001

42 24.60^c 24.18^d 24.94^c

63 33.61^a 32.52^b 33.96^a

Cell content , %

21 62.16^a 56.62^c 60.34^b 0.014 0.0001

42 44.84^e 46.46^d 44.23^e

63 30.65^h 34.75^f 32.67^g

Age, days	Varieties	SE¹ ±	P
Dry matter, %
21	19.66^g	21.54^f	23.76^e	0.012	0.0001
42	27.24^d	28.35^cd	29.16^c
63	31.87^b	30.46^b	33.64^a
Crude protein , %
21	11.87^c	15.67^a	11.48^c	0.008	0.0001
42	10.33^e	12.52^b	10.83^d
63	9.13^g	9.37^f	9.23^g
Neutral detergent fiber , %
21	37.84^h	43.48^f	39.66^g	0.014	0.0001
42	55.16^d	53.54^e	55.77^d
63	69.35^a	65.25^b	67.33^c
Acid detergent fiber , %
21	19.27^h	22.66^g	25.53^f	0.009	0.0001
42	30.56^d	29.36^e	30.83^d
63	35.74^a	32.74^c	33.37^b
Acid detergent lignin, %
21	2.43^g	2.14^h	2.33^g	0.011	0.0001
42	4.13^e	3.78^f	4.55^d
63	5.63^a	4.67^c	5.26^b
Cellulose, %
21	16.85^g	20.53^f	23.19^e	0.014	0.0001
42	26.43^c	25.58^d	26.28^c
63	30.10^a	28.07^b	28.12^b
Hemicellulose, %
21	18.57^f	20.81^e	14.14^g	0.016	0.0001
42	24.60^c	24.18^d	24.94^c
63	33.61^a	32.52^b	33.96^a
Cell content , %
21	62.16^a	56.62^c	60.34^b	0.014	0.0001
42	44.84^e	46.46^d	44.23^e
63	30.65^h	34.75^f	32.67^g

^abcdefghValues with different letters differ at P<0.05 (Duncan 1955)

¹SE, standard error of the interaction variety x age

For the content of ash, minerals and organic matter (table 5) there was interaction (P <0.0001) variety x regrowth age. With the highest percentages of ashes at 63 days (16.84) and 42 d P (0.37%) for Tobiata variety; while Ca (0.78 %) corresponded to Tanzania with 63 d and for Common with 21 days of regrowth OM (89.67 %).

Table 5 Minerals and organic matter of three Megathyrsus <italic>maximus</italic> varieties

Age, days Varieties SE¹ ± P

Common Tanzania Tobiata

Ashes, %

21 10.33^f 12.50^e 12.63^e 0.01 0.0001

42 13.14^d 13.55^d 14.39^c

63 15.45^b 15.75^b 16.84^a

Calcium, %

21 0.47^f 0.57^e 0.56^e 0.01 0.0001

42 0.73^b 0.63^d 0.72^b

63 0.67^c 0.78^a 0.69^c

Phosphorus, %

21 0.023^e 0.027^cd 0.026^d 0.001 0.0001

42 0.033^b 0.028^c 0.037^a

63 0.036^a 0.033^b 0.034^b

Organic matter , %

21 89.67^a 87.50^b 87.37^b 0.01 0.0001

42 86.86^c 86.46^c 85.61^d

63 84.55^e 84.24^e 83.16^f

Age, days	Varieties	SE¹ ±	P
Ashes, %
21	10.33^f	12.50^e	12.63^e	0.01	0.0001
42	13.14^d	13.55^d	14.39^c
63	15.45^b	15.75^b	16.84^a
Calcium, %
21	0.47^f	0.57^e	0.56^e	0.01	0.0001
42	0.73^b	0.63^d	0.72^b
63	0.67^c	0.78^a	0.69^c
Phosphorus, %
21	0.023^e	0.027^cd	0.026^d	0.001	0.0001
42	0.033^b	0.028^c	0.037^a
63	0.036^a	0.033^b	0.034^b
Organic matter , %
21	89.67^a	87.50^b	87.37^b	0.01	0.0001
42	86.86^c	86.46^c	85.61^d
63	84.55^e	84.24^e	83.16^f

^abcdefValues with different letters differ at P<0.05 (Duncan 1955)

¹SE, standard error of the interaction variety x age

For the quality indicators (table 6) there was variability between cultivars as forage maturity advanced for NDF/N, ADF/N advanced, DMD, OMD, ME and FNE relations. The best results were for Tanzania variety of 17.35 and 9.04 % at 21 days in NDF/N and ADF/N relations, the DMD and OMD (53.83; 54.32 %) at 21 days for Common and Tobiata cultivars, the energy contribution 7.97 and 4.55 MJ/kg (ME, FNE) at 21 days was better for the Common.

Table 6 Quality indicators of three <italic>Megathyrsus maximus</italic> varieties

Age, days Varieties SE¹ ± P

Common Tanzania Tobiata

NDF/N relation

21 19.52^b 17.35^a 21.60^c 0.029 0.0001

42 33.36^f 26.72^d 32.19^e

63 47.50ⁱ 43.52^g 45.60^h

ADF/N relation

21 10.15^b 9.04^a 13.90^c 0.015 0.0001

42 18.48^f 14.65^d 17.79^e

63 24.46ⁱ 21.84^g 22.60^h

DM digestibility, %

21 53.83^a 51.35^b 53.03^a 0.006 0.0001

42 46.22^c 46.93^c 45.95^d

63 39.97^g 41.78^e 40.86^f

OM digestibility , %

21 55.11^b 52.93^c 54.32^a 0.005 0.0001

42 47.63^e 48.48^d 47.40^e

63 41.43^h 43.21^f 42.31^g

Metabolizable energy, MJ/kg

21 7.97^a 7.63^b 7.84^a 0.001 0.0001

42 6.80^d 6.93^c 6.76^e

63 5.83^g 6.11^f 5.97^g

Net lactation energy, MJ/kg

21 4.55^a 4.31^b 4.47^a 0.001 0.0001

42 3.73^d 3.83^c 3.71^d

63 3.05^f 3.25^e 3.15^ef

Age, days	Varieties	SE¹ ±	P
NDF/N relation
21	19.52^b	17.35^a	21.60^c	0.029	0.0001
42	33.36^f	26.72^d	32.19^e
63	47.50ⁱ	43.52^g	45.60^h
ADF/N relation
21	10.15^b	9.04^a	13.90^c	0.015	0.0001
42	18.48^f	14.65^d	17.79^e
63	24.46ⁱ	21.84^g	22.60^h
DM digestibility, %
21	53.83^a	51.35^b	53.03^a	0.006	0.0001
42	46.22^c	46.93^c	45.95^d
63	39.97^g	41.78^e	40.86^f
OM digestibility , %
21	55.11^b	52.93^c	54.32^a	0.005	0.0001
42	47.63^e	48.48^d	47.40^e
63	41.43^h	43.21^f	42.31^g
Metabolizable energy, MJ/kg
21	7.97^a	7.63^b	7.84^a	0.001	0.0001
42	6.80^d	6.93^c	6.76^e
63	5.83^g	6.11^f	5.97^g
Net lactation energy, MJ/kg
21	4.55^a	4.31^b	4.47^a	0.001	0.0001
42	3.73^d	3.83^c	3.71^d
63	3.05^f	3.25^e	3.15^ef

^abcdefghValues with different letters differ at P<0.05 (Duncan 1955)

¹SE, standard error of the interaction variety x age

DISCUSSION

The productivity (table 2) had a marked effect of the regrowth age. Brant et al. (2017) when evaluating the Tanzania cultivar found biomass and dry matter yields of 23 and 8t/ha, respectively, results superior to those obtained in this study. According to Reis et al. (2013) and Bosi et al. (2014) the dry matter production is important to determine the adaptability of the species to the edaphoclimatic conditions. As stated by these authors, the plants depending on their characteristics have different levels of tolerance to these scenarios. However, in other studies where the species were subjected to shade levels up to 50 % show the drastic reduction in forage yield (Fernández et al. 2016).

Velasco et al. (2018), in Chiapas region, Mexico, reported when evaluating the effect of the regrowth age and the seasonal climatic effect on the yield of Mombasa cultivar higher productions in spring-summer than in autumn-winter (10; 12; 6 and 2 t/ha at 80 days of regrowth), stating that this seasonal performance had a direct relation with the accumulated rainfalls (59.6 mm) and the variations of maximum (32.8°C) and minimum (21.6°C) temperatures. Lemos et al. (2014), found in Tanzania cultivar 4.83; 2.33 and 1.52 tDM/ha for total yield, leaves and stems.

Seasonal and annual growth of morphological components in grass (table 3) is directly related to climatic conditions, soil fertility and management practices. The proportion of leaves, stems and roots that are generated by the genotype-environment interaction; these indicators result in forage yield. The knowledge of the influence of seasonality on the growth of species of interest, allows to identify the availability and, consequently, to adopt management strategies (Ojeda-Quintana et al. 2016 and Velasco et al. 2018).

Murillo et al. (2014), notified for cv. Mombasa increases in height at ages higher than 50 days of regrowth in all seasons of the year, which is related to the restriction of light that occurs in the canopy, when it is higher than 95 % of light interception, shading and basal leaves senescence causes an increase in the proportion of stems and dead material in the meadow. Aspects that coincide with the results obtained by Patiño et al. (2018) in Sucre, Colombia. Pereira et al. (2017), found heights for Tanzania and Aries cultivars of 2.66 and 2.62 m and the differences found between this study and the present research are due to the characteristics inherent to each hybrid.

The chemical composition (table 4) decreased with maturity, with variability among the evaluated varieties. Fernandes et al. (2016) reported for Megathyrsus maximus cv Tanzania fibrous component values (NDF, ADF, ADL) of 73; 37 and 6 % with the increase in the regrowth age, which associated this performance with the increase in the proportion of supportive tissue (stems). While, Fernandes et al. (2014) and Antonio et al. (2018) in Tanzania and Mombasa found concentrations of DM (15.5-18.8 %); CP (13.9-17.1 %); NDF (71.1-73.6 %); ADF (31.4-34.2 %); Lignin (3.5-5.2 %); Ash (7.9-8.1 %) and OM (85.6-88.4 %), which were influenced by increases on the physiological age of the plant and the levels of structural components of the cell wall.

On the other hand, Montalvão et al. (2018) reported contents of CP, NDF, ADF, ADL, HCEL and CEL of 10.2; 70.8; 46.6; 5.8; 24.2 and 40.7 %, respectively. Mojica-Rodríguez et al. (2017) when evaluating the effect of the regrowth age on the quality of Mombasa and Tanzania cultivars found from 21 to 63 days decrease of the CP from 5.5 to 5.9 percentage units, while for the cell wall there were increases for the NDF and ADF from 9 to 10.5 and 8.2 to 6.4 percentage units.

Although there was interaction variety x regrowth age for minerals and organic matter (table 5), the low values found in this study may be the product of the effect of low rainfalls during the study period (117.2mm) that allow minerals be unavailable to be absorbed by the roots of the plants (De Barros et al. 2017). Méndez-Martínez et al. (2018) and Montalvão et al. (2018) reported similar results with ash percentages (9-14) and OM (85-90) for this species. Concluding that the variability of these indicators depends on the characteristics of each species and the effect of edaphoclimatic conditions.

The quality (table 6) was affected by the increase in the maturity of forages, with decrease in DMD, OMD, ME and LNE; with increases in the relation NDF-N and ADF-N. Montalvão et al. (2018), obtained similar results in the relation between the fibrous fraction and nitrogen, stating that at a higher regrowth age there is a decrease in the percentage of leaves and increase in stems, and therefore low CP levels and high components of the cell wall affects the degradation of organic matter and energy contribution due to the lower efficiency of rumen microorganisms. In studies by Fernandes et al. (2016) there was a decrease in the dry matter digestibility, influenced by the increase in the fibrous faction and decrease in foliage and, consequently, the quality of biomass. On the other hand, Fernandes et al. (2014), reported for cv Tanzania digestibility of the dry matter and crude protein from 63.66 to 58.04 % and 54.1 to 56.31 %, respectively.

Antonio et al. (2018) reported increases in digestibility of DM, NDF, ADF, ADL, hemicellulose and cellulose of 1.7; 3.1; 4.7; 2.1; 2.3 and 4.6 % when using fibrolytic enzymes in Megathyrsus maximus vc Mombasa, stating that cellulose and hemicellulose are fermented by rumen microorganisms easily. However, as the lignin content increases, it joins to carbohydrates and the fermentation degree decreases, which can reach zero, depending on the intensity of lignification. Each type of lignocellulosic complex has a maximum degree of fermentation by microorganisms, and this maximum can be altered when the material is processed. The highest degradation of the fraction when enzymes are used in foods confirms that lignin is a degradation limiting factor.

CONCLUSIONS

It is concluded that the studied varieties have an adequate productive performance under conditions of low rainfalls. The Tanzania and Tobiata cultivars are a good option to replace the food deficit during the dry period due to its higher proportion of leaves, better NDF-N and FAD-N relations that give it a higher quality.

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CIENCIA DE LOS PASTOS

Componentes del rendimiento y composición bromatológica de tres cultivares de Megathyrsus maximus en la zona del Guayas, Ecuador

Méndez-Martínez

¹ Reyes-Pérez

J. J.

¹ ² Luna-Murillo

R. A.

² Verdecia

D.M.

³ * Rivero-Herrada

Marisol

¹ Montenegro-Vivas

L.B.

¹ Herrera

R.S.

⁴

1 Facultad Ciencias Pecuarias, Universidad Técnica Estatal de Quevedo (UTEQ), Quevedo, Los Ríos, Ecuador 2 Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), Extención La Maná, La Maná, Los Ríos, Ecuador 3 Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Granma, Apartado Postal 21, Bayamo, C.P. 85 100, Granma, Cuba 4 Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San José de las Lajas, Mayabeque, Cuba

*Email: dverdeciaa@udg.co.cu

RESUMEN

Con el objetivo de evaluar los componentes del rendimiento y composición bromatológica de tres cultivares de Megathyrsus maximus en la zona del Guayas, Ecuador a diferentes edades de rebrote, se desarrolló la investigación, siguiendo un diseño de bloque al azar con arreglo factorial (3x3) con cinco réplicas. Se estudiaron la productividad (rendimientos de materia seca total, hojas, tallo y biomasa), componentes morfológicos (altura de la planta, longitud y ancho de las hojas, así como número de hojas y tallos); los contenidos de MS, PB, FDN, FDA, LAD, celulosa (Cel), hemicelulosa (Hcel), contenido celular (CC), P, Ca, ceniza, MO, DMS, DMO, EM, ENL y las relaciones FND-N y FAD-N a las edades de 21, 42 y 63 días. Se realizó análisis de varianza según diseño experimental. Los mayores rendimientos de MS y de biomasa se obtuvieron en Tanzania a los 63 días de rebrote (2,74 y 8.25 t/ha, respectivamente). PB y el CC disminuyeron con la madurez de la planta y los mejores valores se obtuvieron en Tanzania y Común a los 21 días de rebrote (15.67 y 62.16%, respectivamente), mientras que los componentes de la pared celular se incrementaron con la edad y los mejores valores lo presentó Tanzania. Vale destacar que entre las variedades y madurez existió interacción significativa (P<0.0001) para todos los indicadores. Se concluye que las variedades estudiadas presentan adecuado comportamiento productivo en condiciones de escasas precipitaciones. Los cultivares Tanzania y Tobiatá constituyen una buena opción para suplir el déficit de alimento durante el período seco por su mayor proporción de hojas, mejores relaciones FND-N y FAD-N que le confieren mayor calidad.

Palabras clave: Rendimiento edad de rebrote Megathyrsus maximus composición química digestibilidad energía

INTRODUCCIÓN

Los pastos son fuente apropiada de nutrientes, principalmente en países de clima tropical; debido al número de especies que se pueden emplear con este fin, posibilidad de cultivarlos todo el año, capacidad del rumiante de utilizar los forrajes; así como la no competencia como alimento para el humano. No obstante, su baja calidad afecta la obtención de resultados productivos adecuados y su adaptabilidad a condiciones ambientales prevalecientes en los diversos ecosistemas, son algunas de las causas que limitan el desarrollo de la ganadería (Abril et al. 2017).

Para atenuar esta situación se han realizado grandes esfuerzos en la introducción de nuevas especies y variedades con mejores desempeños. Sin embargo, se desconoce su crecimiento, productividad y calidad al incrementarse la edad de la planta en las actuales condiciones climáticas de Ecuador (Méndez-Martínez et al. 2018).

Megathyrsus maximus es una planta adaptada a las condiciones tropicales, aunque su potencial de producción se afecte por los factores ambientales prevalecientes, cuando está sometida a cortes reiterados y no se restituyen los nutrientes que son extraídos en función de la producción de la biomasa (Brant et al. 2017).

El estudio de las potencialidades agroproductivas y nutritivas de tres cultivares de Megathyrsus maximus (vc Común, Tanzania y Tobiatá) introducidas en la región Guayas, Ecuador, en diversas condiciones edafoclimáticas es de mucha importancia, sobre todo por las grandes expectativas que se han creado por su mayor agroproductividad y amplio rango de adaptación a las diferentes regiones climáticas, tolerancia a la sequía y su adaptabilidad a una amplia gama de suelos. Estos elementos resultan de mucha utilidad para los diferentes especialistas de rama pecuaria de la región donde están extendidas estas especies para su empleo en los balances forrajeros. De ahí que el objetivo del presente estudio fue evaluar los componentes del rendimiento y composición bromatológica de tres cultivares de Megathyrsus maximus en la zona del Guayas, Ecuador a diferentes edades de rebrote.

MATERIALES Y MÉTODOS

Localización. La presente investigación se llevó a cabo en la finca El Mamey, ubicada en el sector El Ají, Parroquia del Guayas, provincia del Guayas. Ecuador. Se encuentra entre las coordenadas geográficas 01° 00´ de latitud sur y 79° 30 de longitud oeste a una altura de 75 msnm. El estudio se desarrolló en el período comprendido entre julio-septiembre (época seca) de 2015.

Condiciones agrometeorológicas. El clima del territorio se clasifica como subtropical húmedo (García 2004), con precipitaciones de 117.2mm durante el período experimental. La temperatura media, máxima y mínima fue de: 23.87; 29.17 y 21.03°C; humedad relativa 79%, indicadores que se encuentran dentro del rango de la media histórica hasta el 2014 (116.32 mm; 22.4; 29.52; 21.1°C para la temperatura media, máxima y mínima, respectivamente y 75.6% de humedad relativa) el suelo presente en el área es Inceptisol (Soil Survey Staff 2003) y su composición química aparece en la tabla 1.

Indicator	Value	SD±
pH	5.47	0.03
N, cmolc kg^-1	1.50	0.05
P, cmolc kg^-1	5.1	0.2
K, cmolc kg^-1	0.54	0.01
Ca, cmolc kg^-1	1.50	0.05
Mg, cmolc kg^-1	0.80	0.046
Sand, %	24.00	2.646
Loam, %	56.00	2.65
Clay,%	20.00	3.46

Tratamiento y diseño experimental. Se empleó un diseño en bloques al azar con arreglo factorial (3x3): tres cultivares de Megathyrsus maximus (Común, Tanzania y Tobiatá) y tres edades de rebrote (21, 42 y 63 días) y cinco réplicas.

Procedimiento. Las parcelas experimentales (5x5=25m²) se sembraron en el mes febrero de 2015 de Megathyrsus maximus cultivares Común, Tanzania y Tobiatá a una distancia de 50 cm entre calles y 20 cm entre plantas. Las plantas tuvieron un período de establecimiento hasta julio, donde se realizó el corte de uniformidad. A partir de ahí se realizaron los muestreos a los 21, 42 y 63 días de rebrote eliminando 50 cm de efecto de borde y cortando todo el material del área cosechable a 10 cm sobre el nivel del suelo. Se evaluaron la producción de biomasa, rendimiento en materia seca total, de hojas y tallos, número de hojas y tallos (por macolla); así como la longitud y ancho de las hojas (Herrera 2006). Luego se tomó dos kilogramos (dos muestras) por cada uno de los tratamientos y por réplica para su posterior análisis en el laboratorio.

Solo se empleó riego para facilitar la germinación y el establecimiento, y no se utilizó fertilización ni tratamiento químico para eliminar las malezas. Al inicio del experimento la población de las variedades en las parcelas fue de 97%.

Determinación de la composición química . Se determinaron: MS, PB, ceniza, MO, P, Ca de acuerdo con AOAC (2016); FDN, FDA, LAD, celulosa (Cel), hemicelulosa (Hcel) y contenido celular (CC) según Goering y Van Soest (1970); la digestibilidad de la materia seca se cuantificó mediante Aumont et al. (1995) y la energía metabolizable y neta de lactación se establecieron según Cáceres y González (2000). Todos los análisis se realizaron por duplicado y por réplica.

Análisis estadístico y cálculos . Se realizó análisis de varianza de acuerdo con el diseño experimental y los valores medios se compararon mediante la prueba de rangos múltiples de Duncan (1955). Para la distribución normal de los datos se utilizó la prueba de Kolmogorov-Smirnov (Massey 1951) y para las varianzas la prueba de Bartlett (1937).

RESULTADOS

Los mejores resultados de los indicadores productivos (tabla 2) fueron para el cultivar Tanzania a los 63 día con 2.74; 1.51; 1.23 y 8.25 t/ha para el rendimiento total, de hojas, tallos y biomasa, respectivamente. Con interacción variedad x edad de rebrote (P<0.0001) en todos los indicadores estudiados.

Age, days	Varieties	SE¹ ±	P
Dry matter , t/ha
21	0.16^g	0.24^f	0.15^g	0.008	0.0001
42	0.50^e	1.25^c	0.61^e
63	1.05^d	2.74^a	1.48^b
Biomass, t/ha
21	0.95^g	1.06^f	0.96^g	0.011	0.0001
42	2.07^e	4.26^c	3.68^d
63	3.67^d	8.25^a	5.25^b
Leaves, t/ha
21	0.12^h	0.19^g	0.11^h	0.005	0.0001
	0.30^f	0.83^b	0.37^e
63	0.50^d	1.51^a	0.77^c
Stems, t/ha
21	0.04^f	0.05^f	0.04^f	0.004	0.0001
42	0.20^e	0.42^d	0.24^e
63	0.55^c	1.23^a	0.71^b

^abcdefgValues with different letters differ at P<0.05 (Duncan 1955)

¹SE, standard error of the interaction variety x age

Hubo interacciones variedad x edad de rebrote para todos los indicadores morfológicos (tabla 3). Donde con 1.17m; 125.50; 75.50; 0.99 y 0.042m, la Tanzania a los 63 días mostró los mayores resultados para la altura, número de hojas, número de tallos, longitud de las hojas y ancho de las hojas, respectivamente.

Age, days	Varieties	SE¹ ±	P
Height, m
21	0.74^d	0.78^d	0.75^d	0.010	0.0001
42	0.83^c	0.96^b	0.86^c
63	0.94^b	1.17^a	0.98^b
Number of leaves
21	27.25^g	26.50^h	25.50^h	0.057	0.0001
42	52.75^f	58.25^d	56.00^e
63	77.00^c	125.50^a	106.00^b
Number of stems
21	12.50^f	17.50e	16.50e	0.692	0.0001
42	27.25^d	39.00c	29.50d
63	35.50^c	75.50a	66.50b
Leaf lenght , m
21	0.37^f	0.43^e	0.39^f	0.007	0.0001
42	0.43^e	0.58^d	0.53^d
63	0.86^c	0.99^a	0.93^b
Leaf width , m
21	0.021^d	0.027^c	0.027^c	0.001	0.044
42	0.028^c	0.035^b	0.034^b
63	0.033^b	0.042^a	0.038^a

^abcdefghValues with different letters differ at P<0.05 (Duncan 1955)

¹SE, standard error of the interaction variety x age

La proteína bruta y contenido celular a los 21 días con 15.67 y 62.16% presentaron los mejores resultados para los cultivares Tanzania y Común. Mientras que para este ultima variedad se incrementaron con la edad de rebrote los componentes de la pared celular (FDN, FDA, LDA y Cel) con 69.35; 35.74; 5.63 y 30.10%, respectivamente. Se registró a los 63 días en la Tobiatá el contenido (33.96%)mayor de hemicelulosa (tabla 4).

Age, days	Varieties	SE¹ ±	P
Dry matter, %
21	19.66^g	21.54^f	23.76^e	0.012	0.0001
42	27.24^d	28.35^cd	29.16^c
63	31.87^b	30.46^b	33.64^a
Crude protein , %
21	11.87^c	15.67^a	11.48^c	0.008	0.0001
42	10.33^e	12.52^b	10.83^d
63	9.13^g	9.37^f	9.23^g
Neutral detergent fiber , %
21	37.84^h	43.48^f	39.66^g	0.014	0.0001
42	55.16^d	53.54^e	55.77^d
63	69.35^a	65.25^b	67.33^c
Acid detergent fiber , %
21	19.27^h	22.66^g	25.53^f	0.009	0.0001
42	30.56^d	29.36^e	30.83^d
63	35.74^a	32.74^c	33.37^b
Acid detergent lignin, %
21	2.43^g	2.14^h	2.33^g	0.011	0.0001
42	4.13^e	3.78^f	4.55^d
63	5.63^a	4.67^c	5.26^b
Cellulose, %
21	16.85^g	20.53^f	23.19^e	0.014	0.0001
42	26.43^c	25.58^d	26.28^c
63	30.10^a	28.07^b	28.12^b
Hemicellulose, %
21	18.57^f	20.81^e	14.14^g	0.016	0.0001
42	24.60^c	24.18^d	24.94^c
63	33.61^a	32.52^b	33.96^a
Cell content , %
21	62.16^a	56.62^c	60.34^b	0.014	0.0001
42	44.84^e	46.46^d	44.23^e
63	30.65^h	34.75^f	32.67^g

^abcdefghValues with different letters differ at P<0.05 (Duncan 1955)

¹SE, standard error of the interaction variety x age

Para el contenido de ceniza, minerales y materia orgánica (tabla 5) hubo interacción (P<0.0001) variedad-edad de rebrote. Con los mayores porcentajes de cenizas a los 63 días (16.84) y 42 d P (0.37%) para la variedad Tobiatá; mientras que el Ca (0.78%) correspondieron a Tanzania con 63 d y para el Común a los 21 días de rebrote MO (89.67%).

Age, days	Varieties	SE¹ ±	P
Ashes, %
21	10.33^f	12.50^e	12.63^e	0.01	0.0001
42	13.14^d	13.55^d	14.39^c
63	15.45^b	15.75^b	16.84^a
Calcium, %
21	0.47^f	0.57^e	0.56^e	0.01	0.0001
42	0.73^b	0.63^d	0.72^b
63	0.67^c	0.78^a	0.69^c
Phosphorus, %
21	0.023^e	0.027^cd	0.026^d	0.001	0.0001
42	0.033^b	0.028^c	0.037^a
63	0.036^a	0.033^b	0.034^b
Organic matter , %
21	89.67^a	87.50^b	87.37^b	0.01	0.0001
42	86.86^c	86.46^c	85.61^d
63	84.55^e	84.24^e	83.16^f

^abcdefValues with different letters differ at P<0.05 (Duncan 1955)

¹SE, standard error of the interaction variety x age

Para los indicadores de la calidad (tabla 6) existió variabilidad entre cultivares según avanzó la madurez del forraje para las relaciones FDN/N, FDA/N, DMS, DMO, EM y ENL. Los mejores resultados fueron para variedad Tanzania de 17.35 y 9.04% a los 21 días en las relaciones FDN/N y FDA/N, la DMS y DMO (53.83; 54.32%) a los 21 días para los cultivares Común y Tobiatá, el aporte energético 7.97 y 4.55 MJ/kg (EM, ENL) a los 21 días fue mejor para el Común.

Age, days	Varieties	SE¹ ±	P
NDF/N relation
21	19.52^b	17.35^a	21.60^c	0.029	0.0001
42	33.36^f	26.72^d	32.19^e
63	47.50ⁱ	43.52^g	45.60^h
ADF/N relation
21	10.15^b	9.04^a	13.90^c	0.015	0.0001
42	18.48^f	14.65^d	17.79^e
63	24.46ⁱ	21.84^g	22.60^h
DM digestibility, %
21	53.83^a	51.35^b	53.03^a	0.006	0.0001
42	46.22^c	46.93^c	45.95^d
63	39.97^g	41.78^e	40.86^f
OM digestibility , %
21	55.11^b	52.93^c	54.32^a	0.005	0.0001
42	47.63^e	48.48^d	47.40^e
63	41.43^h	43.21^f	42.31^g
Metabolizable energy, MJ/kg
21	7.97^a	7.63^b	7.84^a	0.001	0.0001
42	6.80^d	6.93^c	6.76^e
63	5.83^g	6.11^f	5.97^g
Net lactation energy, MJ/kg
21	4.55^a	4.31^b	4.47^a	0.001	0.0001
42	3.73^d	3.83^c	3.71^d
63	3.05^f	3.25^e	3.15^ef

^abcdefghValues with different letters differ at P<0.05 (Duncan 1955)

¹SE, standard error of the interaction variety x age

DISCUSIÓN

La productividad (tabla 2) tuvo marcado efecto de la edad de rebrote. Brant et al. (2017) al evaluar el cultivar Tanzania encontraron rendimientos de biomasa y materia seca de 23 y 8 t/ha, respectivamente resultados superiores a los obtenidos en este estudio. De acuerdo con Reis et al. (2013) y Bosi et al. (2014) la producción de materia seca es importante para determinar la adaptabilidad de las especies a las condiciones edafoclimáticas. Según lo planteado por estos autores las plantas en dependencia de sus características presentan diferentes niveles de tolerancias a dichos escenarios. Sin embrago, en otros estudios donde se sometieron las especies a niveles de sombra hasta el 50% muestran la drástica reducción del rendimiento del forraje (Fernández et al. 2016).

Velasco et al. (2018), en la región de Chiapas, México, informaron al evaluar el efecto de la edad de rebrote y el efecto estacional climático en el rendimiento de cultivar Mombasa mayores producciones en la primavera-verano que en otoño-invierno (10; 12; 6 y 2 t/ha a los 80 días de rebrote), planteando que este comportamiento estacional tuvo una relación directa con la precipitaciones acumuladas (59.6 mm) y las variaciones de temperaturas máximas (32.8 °C) y mínimas (21.6°C). Lemos et al. (2014), encontraron en el cultivar Tanzania 4.83; 2.33 y 1.52 tMS/ha para el rendimiento total, hojas y tallos

El crecimiento estacional y anual de los componentes morfológicos en el pasto (tabla 3) tiene relación directa con las condiciones climáticas, la fertilidad del suelo y las prácticas de manejo. La proporción de hojas, tallos y raíces que se generan por la interacción genotipo-ambiente; estos indicadores dan como resultado el rendimiento de forraje. El conocimiento de la influencia de la estacionalidad en el crecimiento de especies de interés, permite identificar la disponibilidad y, en consecuencia, adoptar estrategias de manejo (Ojeda-Quintana et al. 2016 y Velasco et al. 2018).

Murillo et al. (2014), notificaron para la vc. Mombasa incrementos en la altura a edades superiores a los 50 días de rebrote en todas las estaciones del año, lo que se relaciona con la restricción de luz que ocurre en el dosel, cuando es superior al 95% de interceptación de luz, el sombreo y senescencia de hojas basales origina un aumento en la proporción de tallos y material muerto en la pradera. Aspectos que coinciden con los resultados obtenidos por Patiño et al. (2018) en el estado Sucre Colombia. Pereira et al. (2017), encontraron alturas para los cultivares Tanzania y Áries de 2.66 y 2.62 m y las diferencias encontradas entre este estudio y la presente investigación se deben a las características inherentes a cada hibrido.

La composición química (tabla 4) disminuyó con la madurez, con variabilidad entre las variedades evaluadas. Fernandes et al. (2016), reportaron para Megathyrsus maximus vc Tanzania valores de los componentes fibrosos (FND, FAD, LAD) de 73; 37 y 6% con el incremento de la edad de rebrote, los que asociaron este comportamiento al aumento de la proporción de tejido sostén (tallos). Mientras que, Fernandes et al. (2014) y Antonio et al. (2018) en Tanzania y Mombasa encontraron concentraciones de MS (15.5-18.8%); PB (13.9-17.1%); FND (71.1-73.6%); FND (31.4-34.2%); Lignina (3.5-5.2%); Ceniza (7.9-8.1%) y MO (85.6-88.4%), los que estuvieron influenciados por el aumentos de la edad fisiológica de la planta y los niveles de componentes estructurales de la pared celular.

Por otra parte, Montalvão et al. (2018) reportaron contenidos de PB, FND, FAD, LAD, HCEL y CEL de 10.2; 70.8; 46.6; 5.8; 24.2 y 40.7%, respectivamente. Mojica-Rodríguez et al. (2017) al evaluar el efecto de la edad de rebrote en la calidad de los cultivares Mombasa y Tanzania encontró de los 21 a 63 días de crecimiento de la PB de 5.5 a 5.9 unidades porcentuales, mientras que para la pared celular se produjo incrementos para la FND y FAD de 9 a 10.5 y 8.2 a 6.4 unidades porcentuales.

Aunque existió interacción variedad x edad de rebrote para los minerales y materia orgánica (tabla 5), los bajos valores encontrados en el presente estudio pueden ser producto del efecto de las bajas precipitaciones durante el período de estudio (117.2mm) que permiten que los minerales no se encuentren disponibles para ser absorbidos por las raíces de las plantas (De Barros et al. 2017). Méndez-Martínez et al. (2018) y Montalvão et al. (2018) reportaron resultados similares con porcentajes de cenica (9-14) y MO (85-90) para esta especie. Concluyendo que la variabilidad de estos indicadores depende de las características propias de cada especie y el efecto de las condiciones edafoclimáticas.

La calidad (tabla 6) fue afectada por el incremento de la madurez de los forrajes, con disminución de la DMS, DMO, EM y ENL; con incrementos de la relación FND-N y FAD-N. Montalvão et al. (2018), obtuvieron resultados similares en la relación entre la fracción fibrosa y nitrógeno, planteando que a mayor edad de rebrote se produce el decrecimiento del porcentaje de hojas y aumento de los tallos, y por ende bajos niveles de PB y altos de componentes de la pared celular afectan la degradación de materia orgánica y aporte energético debido a la menor eficiencia de los microorganismos del rumen. En estudios de Fernandes et al. (2016) se reportaron disminución de la digestibilidad de la materia seca, influenciados por el incremento de la facción fibrosa y decrecimiento del follaje y por consiguiente la calidad de la biomasa. Por otra parte, Fernandes et al. (2014), notificaron para vc Tanzania digestibilidad de la materia seca y de la proteína bruta de 63,66 a 58,04% y 54,1 a 56,31%, respectivamente.

Antonio et al. (2018) notificaron incrementos en la digestibilidad MS, FND, FAD, LAD, hemicelulosa y celulosa de 1.7; 3.1; 4.7; 2.1; 2.3 y 4.6% al emplear enzimas fibrolíticas en Megathyrsus maximus vc Mombasa, planteando que la celulosa y hemicelulosa son fermentadas por los microorganismos del rumen con relativa facilidad. Sin embargo, en la medida que aumenta el contenido de lignina, esta se une a los carbohidratos y el grado de fermentación disminuye, el que puede llegar hasta cero, dependiendo de la intensidad de lignificación. Cada tipo de complejo lignocelulósico tiene un grado máximo de fermentación por los microorganismos, y este máximo puede ser alterado cuando se realiza un procesamiento del material. La mayor degradación de la fracción cuando se emplean las enzimas en los alimentos confirma que la lignina es un factor limitante de degradación.

CONCLUSIONES

Se concluye que las variedades estudiadas presentan adecuado comportamiento productivo en condiciones de escasas precipitaciones. Los cultivares Tanzania y Tobiatá constituyen una buena opción para suplir el déficit de alimento durante el período seco por su mayor proporción de hojas, mejores relaciones FND-N y FAD-N que le confieren mayor calidad.

Age, days	Varieties			SE¹ ±	P
Age, days	Common	Tanzania	Tobiata	SE¹ ±	P
Dry matter , t/ha
21	0.16^g	0.24^f	0.15^g	0.008	0.0001
42	0.50^e	1.25^c	0.61^e
63	1.05^d	2.74^a	1.48^b
Biomass, t/ha
21	0.95^g	1.06^f	0.96^g	0.011	0.0001
42	2.07^e	4.26^c	3.68^d
63	3.67^d	8.25^a	5.25^b
Leaves, t/ha
21	0.12^h	0.19^g	0.11^h	0.005	0.0001
	0.30^f	0.83^b	0.37^e
63	0.50^d	1.51^a	0.77^c
Stems, t/ha
21	0.04^f	0.05^f	0.04^f	0.004	0.0001
42	0.20^e	0.42^d	0.24^e
63	0.55^c	1.23^a	0.71^b